Lo que no puede faltar para un desayuno completo y equilibrado

Escrito por el 25 mayo, 2018

No siempre hay tiempo para alimentarnos bien, pero hay que tomar en cuenta que el desayuno es la comida más importante del día, y ésta debe aportar mínimo un cuarto de las calorías ingeridas durante la jornada, por lo que sería ideal tomarlo y disfrutarlo con tranquilidad, esto nos dará la energía necesaria para rendir las próximas horas.

Un desayuno completo y equilibrado ayuda a controlar la ingesta de comida durante el día, por lo que debe contener:

Hidratos de carbono: Como cereales y pan integral, los que aportan energía y proporcionan al cuerpo vitaminas y minerales. Los integrales aportan grandes cantidades de fibra que favorece el buen funcionamiento intestinal e influye favorablemente en los niveles de colesterol sanguíneo.

Proteínas: Como los frutos secos, los huevos, las carnes magras (pollo o pavo) y queso fresco.

Productos lácteos: Como la leche, el yogur y el queso, aportan proteínas de muy buena calidad, calcio y vitaminas A, D y B12, esenciales para la salud de los huesos y de los dientes en todas las etapas de la vida.

Frutas o jugo de frutas: Además de proporcionar carbohidratos, agua, vitaminas y minerales, son una buena fuente de fibra.


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